Restaurateurs : comment communiquer sur les réseaux sociaux

Les réseaux sociaux, c’est le partage et la convivialité : exactement ce que l’on vient chercher au restaurant entre amis. De plus en plus de restaurateurs s’en servent pour montrer leurs plats, raconter leur maison et garder le lien avec leurs clients. Bien utilisés, ils renforcent votre présence en ligne, essentielle pour faire vivre un restaurant dans la durée.

Encore faut-il choisir les bons réseaux et savoir quoi y publier. Voici les quatre plateformes à considérer pour votre restaurant, ce que chacune vous apporte, et nos conseils pour en tirer le meilleur.

Facebook : vos informations pratiques et votre actualité

Beaucoup de clients consultent encore Facebook pour se renseigner sur un restaurant. Et une clientèle connectée est une clientèle impliquée, qui attend des publications utiles. Créez une page professionnelle pour votre restaurant, plutôt qu’un profil personnel, et renseignez l’essentiel :

• adresse, horaires, téléphone et type de cuisine ;
• un lien vers votre menu en ligne et vers votre page de réservation ;
• une description courte, avec l’adresse de votre site ;
• votre logo en photo de profil, et une belle photo de salle ou de plat en couverture.

La messagerie permet à vos clients de vous écrire : consultez-la régulièrement, car une question restée sans réponse peut être une table perdue. Ensuite, publiez avec régularité : plat du jour, soirée spéciale, fermeture exceptionnelle. Facebook est un excellent support pour publier, publier et publier encore.

Instagram : le réseau de la gastronomie

Instagram est souvent considéré comme « le » réseau social de la food. Pensé pour l’image, il propose de nombreux outils pour mettre vos photos en valeur, et plusieurs formats :

• les publications, pour vos plus belles photos de plats et de salle ;
• les stories, visibles pendant 24 heures, idéales pour le plat du jour ou les coulisses du service ;
• les reels, de courtes vidéos montées, parfaites pour montrer un dressage ou présenter l’équipe.

Partagez un peu de votre quotidien : une nouvelle recette, un événement que vous préparez, votre nouvelle décoration. Votre audience a l’impression de mieux vous connaître, et elle a envie de revenir vous voir. Soignez aussi le lien de votre profil : il doit mener à votre menu ou à votre page de réservation.

TikTok : la vidéo pour vous faire découvrir

TikTok mise tout sur la vidéo courte et touche en particulier une clientèle jeune. C’est un terrain idéal pour montrer la vie de votre restaurant : la préparation d’un plat signature, la mise en place avant le service, un membre de l’équipe qui présente sa spécialité. Pas besoin de matériel coûteux : un smartphone, de la lumière naturelle et un peu de spontanéité suffisent souvent. Une vidéo sincère, tournée en cuisine, a souvent plus de charme qu’un film trop léché.

LinkedIn : pour recruter et suivre votre secteur

LinkedIn est surtout utilisé à titre personnel, et ne vous amènera pas directement des clients. Créer la page professionnelle de votre restaurant reste pourtant utile : vos salariés peuvent l’afficher sur leur profil, et les candidats qui se renseignent sur vous trouvent une image sérieuse. Vous pouvez y :

• présenter votre maison et tenir vos informations à jour ;
• annoncer vos recrutements, un vrai atout dans un secteur où trouver du personnel reste un défi ;
• partager des articles sur les tendances du marché et suivre l’actualité de la restauration.

C’est aussi une présence supplémentaire sur le web, qui contribue à votre visibilité.

Ce que les réseaux sociaux apportent à votre restaurant

Quel que soit le réseau choisi, les bénéfices se rejoignent.

Plus de visibilité

Des comptes actifs vous donnent une légitimité en ligne. Ils vous font connaître au-delà de votre clientèle habituelle, véhiculent votre image et renvoient des visiteurs vers votre site et votre fiche Google. Les réseaux ne sont qu’une pièce de votre présence en ligne : pour les autres, voyez notre méthode pour améliorer le référencement de votre restaurant.

Une clientèle tenue au courant

Changement de carte, soirée à thème, nouvelle décoration : les réseaux sont le moyen le plus simple de prévenir vos habitués. C’est en partageant votre actualité que vous leur donnez envie de revenir.

Une communauté autour de votre table

Vos publications ouvrent la conversation. Vos abonnés réagissent, commentent, échangent entre eux. Répondez à leurs commentaires, remerciez ceux qui vous mentionnent, partagez les photos de vos clients avec leur accord : vous créez un lien qui dépasse le temps du repas. Placez leurs attentes au cœur de votre communication.

Relier vos réseaux à votre salle

Les réseaux sociaux prennent toute leur valeur quand ils remplissent votre salle, et quand votre salle nourrit vos réseaux. Affichez vos comptes là où vos clients vous voient, donnez-leur une raison de s’abonner en fin de repas, quand ils sont contents de leur moment, et mesurez ce qui fonctionne vraiment.

Avec WiicMenu, vos liens Instagram, Facebook et TikTok s’affichent en pied de votre menu digital. La roue de la fortune offre aux joueurs qui ont perdu une seconde chance s’ils s’abonnent à l’un de vos comptes. Et avec la réservation en ligne, chaque réservation indique son origine : créez un lien pour une publication Instagram, et vous voyez combien de réservations elle vous apporte.